かぴばらのひとり言

前から行ってみたかったお店で、少々遠回りしてランチ。座敷があるのを

確認して、入店。食券制で、自家製生麺と純手打ち生麺、冷やし自家製生麺

の３種類の麺から選ぶようになっている。ただ自家製生麺と純手打ち生麺

の違いがどこにも書いていないので、初めての方は躊躇すると思う。

悩んでいると店員の方が説明をしてくれたので、ツルッとしてモチッとしている

手打ちの方にしてみた。麺やセットの説明をどこかに書いてくれれば済むのに、

いちいち聞かれて店員が答えているのを見ていると沖縄らしいのかなと思う。

↓ちょーでーぐぁーすばセット（純手打ち生麺）　650円


ちょーでーぐぁーすばはトロトロ軟骨ソーキそばのこと。セットにはじゅーしー

かいなりが付いていて、じゅーしーにしてみた。セットにはそばとじゅーしー

以外にサーターアンダギーと大根の甘酢漬けが付いている。

ツルっとした縮れ麺も好きだし、あっさり鰹だしもおいしくてグイグイ飲み干せた。

子供にはおやつのサービスがあるようですし、家族連れにはおすすめです！


『手打ち 自家製生麺　ちょーでーぐぁー』
島尻郡南風原町兼城298-2 かねともマンション１F
TEL:098-888-0138
営業時間:11:00～16:00
定休日:月曜日
駐車場:有
座敷:有